滾妹這一家

又到了滾妹小廚師時間，

今天的主角是"鬆餅"。

妹子聽到"鬆餅"就一整個興奮了起來，

因為她很愛吃鬆餅。

原本家裡附近有一間專賣鬆餅的小店，

不知怎麼的，突然消失不見，

所以今天只好自己來做鬆餅囉!~~



材料有 : 鬆餅粉300g、蛋2-3顆、牛奶120g、融化的奶油適量


1.先放入3顆全蛋，攪拌均勻。



2.再加入牛奶、奶油攪拌。



3.分批將鬆餅粉倒入，攪拌至無乾粉狀。

4.在平底鍋上刷上些許奶油，以小火加熱。

5.將攪拌好的材料倒進平底鍋。



6.慢慢將鬆餅煎成兩面略成咖啡色即可。



7.淋上果醬、蜂蜜、或巧克力漿，再用水果或是軟糖擺上，就是一道可口美味的平底鍋鬆餅囉!~






愛吃鬆餅的妹子，吃到自己動手做的鬆餅，

從她臉上的表情，就可看出她的得意與滿足。




後記~~

其實做鬆餅很簡單，

食品材料行都可找到已調好比例的鬆餅粉，

再將蛋、牛奶和奶油加入就好了，

只要家裡有平底鍋或是炒鍋，

就算沒有鬆餅機也可以做出好吃可口的鬆餅。

雖然她的賣相不像從鬆餅機烤出來那樣的好看，

但是整個鬆餅的口感和味道仍是不錯的呦!~~

重點是它做起來真的很簡單，

成功率又高，

看看滾媽做的成功，那就表示它真的很簡單囉!~




還有還有  滾妹小廚師~~http://www.wretch.cc/blog/yinpan&category_id=13491565