材料包裡還附了張相當淺顯易懂的做法說明,對於我這種不善烘焙的門外漢來說,
跟著它的步驟,做起來也能相當的得心應手。
但做餅乾必備的奶油和蛋,因為需冷藏的關係,這兩種材料就得自行準備囉!~
太久沒做餅乾的妹子,說起要做餅乾可是格外的興奮,
打蛋、和奶油攪拌全部自己來!~
將全部的材料都混和攪拌均勻後,
把麵團放在保鮮膜上,再蓋上一層保鮮膜,以擀麵棍桿平。
然後再將桿平的麵團放入冰箱中冷藏10-15分鐘,
讓麵團稍微變硬後再取出壓模!~~
每包的份量大約可做到25塊餅乾左右,
像我們把麵團桿的太扁,當然壓出來的餅乾就超過原本的數量囉!~~
口感、味道吃起來都還不錯的~"阿薩姆紅茶餅乾",完成!~~
難得有一次這麼成功的自製餅乾,好吃、賣像又好,
看看妹子,吃起來多~~~麼開心啊!~~~
「小麥練習曲」~~有多種的DIY材料包,在全省的HOLA門市都買得到,
不過滾媽在竹北的HOLA只看到"阿薩姆紅茶餅乾"和"南瓜核桃餅乾"兩種。
但不用擔心,如果在HOLA找不到,還可以上官網直接訂購也行喔!~~
~上下游市集~
「小麥練習曲」
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